Волгоградский колледж управления и новых технологий имени Юрия Гагарина

МЕЖДУНАРОДНЫЙ ФЕСТИВАЛЬ-КОНКУРС КОНДИТЕРСКОГО МАСТЕРСТВА И ТВОРЧЕСКОГО ИСКУССТВА «ПРЯНИЧНЫЙ ДОМИК»

20 декабря 2025 года студенты колледжа по специальности 43.02.15     Поварское и кондитерское дело  приняли участие в Международном фестивале — конкурсе кондитерского мастерства и творческого искусства  «Пряничный домик», организатором которого являлось    ГБПОУ «Волгоградский колледж ресторанного сервиса и торговли».  Выставка проходила в торгово-развлекательном комплексе «Мармелад» и привлекла большое количество зрителей.

        Фестиваль  «Пряничный домик» приурочен к Новому году и Рождеству и проводился в целях популяризации выбранной профессии. Задачами конкурса является выявление талантливых студентов, а также в целях развития культуры добровольчества (волонтерства) среди молодежи.

        Для участия в конкурсе участники самостоятельно выполняли практическое задание, которое предусматривало изготовление конкурсного кондитерского изделия «Пряничный домик» в авторском исполнении и новогоднее  костюмированное представление – защиту темы работы.

Свои кондитерские изделия приготовили студенты:

«Домик в новогоднем лесу» — Добычин  Артем, группа  ПКД-241;

«Новогодний домик»- Аверин Дмитрий, группа  ПКД-241;

«Фантазии белого Рождества» — Мухина Алена, группа ПКД-222;

«Домик на опушке» -Дробинка Данил, группа ПКД-231.

 Готовиться к участию в конкурсе ребятам помогли педагоги колледжа Кузнецова Людмила Николаевна, Гузь Алефтина Викторовна и Бурмистрова Анастасия Сергеевна. Наш социальный партнер ООО «Виво Маркет» в очередной раз оказал помощь в предоставлении необходимых продуктов, за что выражаем им огромную благодарность.

          Международный фестиваль — конкурс кондитерского мастерства и творческого искусства  «Пряничный домик» был посвящен Году защитника Отечества, поэтому многие  вкусные кондитерские изделия были переданы участникам СВО, а также в детские дома.